「ノンカロリー」の罠
健康増進法という法律の中の「栄養表示基準」では
■１００ｇ（ｍｌ）あたり５kcal未満 → ノンカロリー（カロリーゼロ）
■１００ｇ（ｍｌ）あたり２０kcal未満 → 低カロリ－（カロリーオフ）
というガイドラインが定められています。
これはつまり・・・
２５０ｍｌの缶ジュース１本にスティックシュガー１本分（３ｇ１２kcal）の砂糖が
入っていても「ノンカロリー（カロリーゼロ）」と表示してもいい、ということなんです。
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